今日は砂肝、ささみ、チーズと卵の燻製を作ってみました！🔥
家じゅうに広がる燻製の香りが食欲をそそる…！😂

砂肝はコリコリ食感が楽しく、ささみはしっとり柔らかく仕上がりました😊
燻製チーズと卵も、じっくりスモークしたことで香りがしっかりついて、味わい深くなりました✨
おつまみにもぴったりで、ついついお酒が進んでしまう…🍺
結局、ビールにワイン、ハイボールをがぶ飲み（笑）

こういうシンプルなおつまみ系ごはんも、たまにはいいですね♪
次はベーコンやナッツの燻製にもチャレンジしてみようかな～🔥